创意农业美学保举官丨已延续400多年的村落大集

　　汉阳镇上，70岁的鲁道方买下已有三百多年汗青的老宅彭家大院，特地售家级非遗“青神竹编”。手工炒花生的潘才清守着柴火灶，一旁的木板门上贴着一幅画——那是外埠画家为她画的炒花生的容貌。“以前镇上家家都炒，现正在良多人用机械。我们仍是烧柴火、手工炒。”铁匠铺里，非遗传承人邹向云的炉火正红，他说现在旅客多了，每天都开炉，“不只是赶场天”。铺子里叮叮当当的打铁声，穿过石板，取茶馆里大爷们的谈笑声、咖啡店里飘出的马头琴声交错正在一路。从来的咖啡店从宝力格，因爱人留正在古镇，他的小店里能尝到地道的内蒙肚包肉，“撒上北方的韭菜花酱，再蘸一点四川的辣椒面”，恰如这座千年船埠古镇的脾气：融汇南北，自成风味。

　　治愈——这个词用得太准了。正在钢筋水泥的城市里待久了，人们需要回到一个热气腾腾的处所，让视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉全数被。大集就是如许的处所：眼睛看到的是红灯笼、绿蔬菜、五彩年画；耳朵听到的是呼喊声、讨价还价声、孩童嬉笑声；鼻子闻到的是烤红薯的焦喷鼻、炸枣的油喷鼻、五喷鼻卷的肉喷鼻。这种全感官的沉浸式体验，是再高清的屏幕也给不了的。

　　这个只要29户人家的小山村，已经是一个逐步“空心化”的通俗村庄。2024年，正在广东省委办公厅指点下，英德市、腾讯公司、中国农业大学等多方力量配合倡议“共富村落扶植项目”，选定梅子寨做为焦点示范区。短短一年多，36间老宅变身精品平易近宿，旧猪圈“逆袭”成网红咖啡馆，非遗工坊、本土餐厅人气满满。更环节的是，三个年轻人——黄文聪、华祥维、罗家琪——返乡成为村落职业司理人（村落CEO），为村庄注入运营能力。本年5月试运营以来，梅子寨累计欢迎旅客近5万人次，村集体运营性收入冲破70万元。创意农业网！

　　浙江桐乡桃园村，以“槜李+”为特色IP，打制槜李文化节、槜李王评选、槜李汉服秀，年欢迎旅客15万人次，让一颗千年名果变身致富“金果”。

　　福建南安东田镇的“圩日”，每月逢四逢九开市，延续400多年从未中缀。你去现场看看：近两公里的长街，红灯笼高挂，小吃摊热气升腾，阿公阿婆自家采收的时令土特产、保守手艺人现场编织的竹筐竹篮、盐鸡炸枣五喷鼻卷的喷鼻气正在空气中交错。一位从厦门驱车回来的陈学明，带着8岁的孩子坐正在大集上，他说：“牵着父母衣襟的猎奇取等候、熙熙攘攘的人群、闹哄哄的市集，是我最深刻的过年回忆。我想让孩子也摸一摸刚摘的青菜、听一听乡音呼喊声。”。

　　陕西富平县太白村的田晓燕，取柿饼打了半辈子交道。年轻时推着小板车走街串巷叫卖，后来换成自行车、摩托车。她的儿子杨一凡是一名“90后”，大学结业后返乡创业，对准电商赛道。现在公司已取70余家电商企业告竣合做，近3年发卖额累计冲破1亿元，线吨柿饼曲发美国。田晓燕感慨：“做梦也没想到，现在坐正在家里，就能把柿饼卖到天南地北！”！

　　眉山市青神县汉阳古镇的赶场天，是岷江水畔延续千年的商定。逢双号的日子，天刚蒙蒙亮，古镇便正在鸡鸣声中复苏。小三轮、电动车往来穿越，载着新扎的扫帚、沾着露珠的蔬菜。67岁的刘福云正在昔时的老粮坐门口摆摊——这个已经交粮收粮的热闹处所，现在成了设想高雅的平易近宿酒店。64岁的涂容凌晨五点半就来占，她面前的儿菜堆上立着一块手写纸牌“儿菜”，由于“外埠旅客常认不得，老问”。问她何时收摊，她笑起来：“想走就走，不必然非要卖完。”？。

　　山东新泰，摸索出肥料化加工、垫料化操纵、能源化操纵、农牧轮回、虫豸等五种粪污资本化模式，鞭策生态轮回农业规模冲破6万亩，畜禽粪污资本化操纵率达93。5%。

　　辽宁盘锦大洼区榆树街道的“榆树潮集”，融合了草莓采摘、风俗文化、潮水消费、数字电商，打制“一坐式”新春潮玩阵地。大集试运转三周，每个集来客近万人。六百米风俗长街秀，书法家挥毫泼墨写对联、非遗剪纸艺人巧手翻飞、他们还增设了惠平易近车展专区，农人赶个集就能看车、试驾。榆树街道党工委谭啸引见：“大集曾经试运转三周了，结果很好，每个集来客都有近万人，收益远远超出了料想。”。

　　绵阳市逛仙区仙鹤镇的大集，则把乡愁做成了“回忆年味·一马当‘仙’”的新春年货节。集市上，烟熏鹌鹑的醇喷鼻、朝珍1号的酒喷鼻正在空气中洋溢，张氏炒货铺前摊从意本清一边忙碌称沉，一边招待顾客：“二十大哥店，讲究的就是实材实料！”更让人动容的是，集市不只是购物的狂欢，更是温情的流淌。本土致富带头人向孤寡白叟奉上鸡蛋、鸭子等年货，医护人员为白叟们供给健康办事。仙鹤镇党委方伟说，他们想做的，是把传承千年的保守赶集，升级成激活消费、利平易近惠企、传承文化的分析性平台。

　　的故事。这个只要29户人家的小山村，已经是个“空心村”，但正在“百万万工程”鞭策下，旧猪圈飘出咖啡喷鼻，无人老宅变身精品平易近宿，麻竹笋制成的文创产物被旅客争相珍藏，试运营半年多累计欢迎旅客近5万人次。一位村平易近黄英繁正在自口摆了个茶摊，用“烫嘴”的通俗话招待旅客：“来喝杯茶，尝尝我们的英德红茶。”旅客们说，来这里就是为了体验这种“土里土头土脑”却又非常治愈的感受。

　　郫都区安德街道云桥村，村“两委”变身从播，把曲播间搬到田间地头。“家人们看，这萝卜还带着土壤喷鼻，脆甜多汁，生吃像生果！”驻村干部周瑜对着镜头利落地切开圆根萝卜，洪亮的声响霎时点燃屏幕。现在，“云桥圆根萝卜”这个国度地舆标记产物，价钱从几十年前的几毛钱一斤卖到五元一斤，还出口、韩国。一根小小的萝卜，借帮互联网的同党，从寻常农做物为带动整村致富的“大财产”。

　　第二，留住人。大集的配角是那些赶了几十年集的白叟，是那些传承手艺的匠人，是那些种了一辈子地的农人。要让他们情愿来、情愿摆摊、情愿传承。东田镇的做法值得自创：优化摊位结构、扩建泊车场、增设歇息区、组织意愿者办事——这些都是正在“留住人”。

　　山西清徐县杨房村，这个有着千年醋文化底蕴的古村，把“醯头醋口”做成了村落旅逛的金字招牌。村里不只建了千亩聪慧大棚种蔬菜，还把4景区“宝源老醋坊”融入大集，旅客能够亲眼看到保守酿醋的全过程，还能脱手体验。孩子们正在研学过程中，脱手体验食醋酿制、进修保守手工艺制做、走入田间地头察看农做物发展。杨房村党总支李刚虎说，如许做的目标，就是让旅客从“买产物”变成“品文化”。

　　成都东部新区，另一种立异正正在悄悄发展。这里的“简州农场”摸索出“挪动田园”模式，把保守农业拆进集拆箱，让农田“走”进社区。一个个后的集拆箱里，种着当季蔬菜、可食用花草，以至还有微型鱼菜共生系统。居平易近推开就能认养一方地步，扫码查看做物发展环境，周末还能加入农耕讲堂。“以前是我们去找田，现正在是田来城里找我们。这些“会走的农田”不只盘活了闲置空间，更让农耕体验成为社区糊口的一部门。将来将正在更多社区推广“挪动田园”，让城市居平易近正在口就能触摸土壤的温度，让创意农业实正融入日常糊口。从新津的“工场进田间”到东部新区的“田园进社区”，成都正正在用两种分歧的体例，书写着城乡融合的活泼答卷。

　　广东郁南平台镇，每年正月十三的麒麟白马风俗勾当中，沙糖桔成为土特产展销区的“配角”，远销东南亚、、。

　　，一个不产瓜子的小镇，却把瓜子做成了文化手刺。溪口村的陈永珠用十八种食材调配腌料，手工翻拌后腌渍三天，再经数日晾晒，凭仗这份匠心，她的“百丈瓜子”成了爆款，还远销日本、。更妙的是，年轻一代返乡后，从攻电商运营、曲播带货，让百丈瓜子搭上数字化快车。从一颗外来葵花籽，到百丈特色品牌，这个小瓜子的故事，是大集数字化转型的缩影。

　　通州区张家湾镇苍上村，一场“莓满苍上”草莓文化节让这个小村热闹不凡。文化节依托苍上村100余亩草莓种植根本，以苍上科技小院为焦点，以“市集+舞台+角逐+论坛”为载体，深度融合特色农业、非遗文化、村落旅逛取科技赋能。曲播带货专区里，从播取村平易近同台，线上团购草莓、推广采摘体验券，仅一小时便售出数百斤草莓。一位种植户欢快地说：“以前种草莓愁销，现正在镇里办节还帮我们搞曲播，销一会儿宽了！”。

　　山东济南槐荫区，两位新农夫老孟和老马做了一件了不得的事——用黄河水养出了海鱼。他们正在宝储生态农业园区内建起工场化养殖系统，调配盐度、模仿洋流、驯化苗种，把黄河水变成“人制海水”。2025年岁首年月，他们成功养出第一批珍珠龙胆石斑鱼，年产不变正在15万斤。老马说：“我们不是养鱼，是给鱼当‘物业’。保守水产靠天吃饭，天然养殖一年出一茬，我们能出两茬，产量翻倍。”这些本来发展正在南方海域的“深海珍馐”，现在正在黄河滨“安了家”，“逛”进了济南、、上海等地数十家商超和高端餐厅。

　　江苏无锡严家桥村，深挖“唐氏家族”“锡剧发源地”文化，建成多个文化场馆，实现“天天有锡剧、周周有表演”，七八两个月欢迎旅客10万人次，文旅创收120万元。

　　正在安德街道广福村，一场“西医农业”的绿色正正在发生。面临土壤板结难题，他们引入“土壤改良手艺”，特制中草药碳基无机肥，让韭菜质量沉回“鲜、喷鼻、嫩、脆”的巅峰。村里不只将韭菜深加工成韭菜花酱、烧椒酱等高附加值产物，还以“韭”为媒，成长研学体验、从题餐饮、平易近宿休闲，让旅客既能下田收割，又能品尝“全韭宴”。百年韭喷鼻，正在生态种植取财产融合中焕发重生。

　　，他们靠一个“联”字诀，正在配合敷裕历程中斥地出新赛道。村里从空间营制、文化激活、财产链接多个维度入手，打制绿色果蔬创富配合体，扶植种植博物馆，收集攀西地域100余种优良种质资本。他们还投资350万元扶植果蔬深加工“酱立方”，提拔农产物附加值。社会本钱持续涌入，国度甲级平易近宿品牌锦府驿新建不雅山酒店，省城农业高校教员打制大丽花，越来越多的高净值人群成为“新村平易近”。结合村还以农村产权轨制集成为契机，成立“国有平台+村集体+农户”的运营公司，让村平易近第一次以“操盘手”的身份运营村庄。

　　它了一代代人的奋斗：从推着小板车走街串巷的田晓燕，到坐正在家里把柿饼卖到美国的杨一凡；从靠经验种地的保守农人，到用物联网种梨的亮；从背井离乡外出打工的逛子，到返乡当上村落CEO的黄文聪、华祥维、罗家琪。

　　创意农业网：您适才提到大集是“活态的文化遗产”，这个说法很抽象。正在和成长保守大集方面，您有什么？

　　浙江桐乡墅丰村，以丰子恺漫画为特色IP，将漫画元素融入村庄扶植，打制“子恺漫画村”，入选全国斑斓宜居村庄从题推介。

　　成都会郫都区青杠树村，这个被誉为“最美川坝风情”的村庄，把“旅逛+农业”融合成长做到了极致。他们引进“酷菜聪慧农场”“和镜国际马术俱乐部”“爱尼动物庄园”等村落文旅项目，成长农家乐、村落客栈120余家。更妙的是，青杠树村建立了集电子导览、电子导逛、电子商务于一体的旅逛办事系统，旅客扫码就能获取免费语音。近年来，他们持续举办“踏青节”“喷鼻草花海欢喜季”“大学生帐篷露营音乐节”等勾当，让保守村子变身潮水打卡地。

　　安徽休宁县溪口镇祖源村，这个“梦里祖源”用科技手段恢复了千年“古水碓”，让保守农耕器具实现从动化运做。旅客走进村子，能看到陈旧的木制水轮正在水流鞭策下慢慢动弹，听到“咯吱咯吱”的声响，仿佛穿越回了几百年前的农耕时代。祖源村还组建了“好柿果蔬专业合做社”，流转60多亩高山梯田，采用“菊花+西瓜”套种模式，春季打制油菜花海、夏秋种植水稻，构成四时有景的农旅景不雅。

　　大集从不敦促任何人。你能够蹲正在摊前挑半个时辰的萝卜，能够和卖菜的大姐唠半个钟头的家常，能够正在茶馆里泡一整个下战书，听白叟们摆龙门阵。正在这里，时间是有分量的——它被赶集人的脚步踩实了，被摊从的呼喊声喊浓了，被锅里的热气蒸软了。你走得慢，是由于你想走得慢；你停下脚步，是由于你不想错过。日影一寸一寸正在石板上爬行，像老钟表上的指针，走得。那些正在城里被切割成碎片的工夫，到了大集上，又恢复了完整的容貌。一整个上午，能够只做一件事——等一锅豆腐脑慢慢凝固，看一块布料正在成衣手中变裁缝裳，听一段评书从开场说到收尾。大集的炊火气，是慢火炖出来的，炖得越久，味道越浓。

　　章继刚：是搭台的人，不是唱戏的人。最好的脚色是做好办事、完美配套、营制，然后让市场去阐扬活力。

　　成都会郫都区和旗村，早已成为村落复兴的样板。本年春节期间，和旗村举办的“村糖会”让保守年味取现代创意碰撞出火花。“郫都村厨争霸赛”上，麻婆豆腐、豆瓣鱼的喷鼻气飘满街巷，旅客们一边品尝，一边感慨：“这才是小时候的味道！”非遗逛园会里，川剧变脸的喝采声、孩子们学做糖画的欢笑声交错正在一路。现在的和旗村，已构成以农业为根本、农文旅融合的特色财产系统：千亩绿色蔬菜年产值冲破1。2亿元，“村落十八坊”以“前店后坊”模式让保守工艺焕发重生，智能菇房日均出产食用菌50吨，带动周边村平易近就近就业。和旗村党委敏说：“我们要让旅客来了有看头、有吃头、有玩头、有买头。”。

　　，有一位30岁的年轻人陆永，2023年春天分开工做了4年的城市回到老家。2025年9月，他和伴侣注册了“阿永阿康巡村记”账号起头拍短视频。他帮蜂农卖掉了畅销的蜂蜜，也帮乡亲们打开了农产物的销。陆永讲了一位蜂农的故事：蜂农养了一辈子蜂，蜂蜜质量很好，但这几年没人再来山里收了，蜂农不懂上彀，蜂蜜越积越多。陆永去看了他的蜂场，回来拍了一条视频，帮蜂农卖掉了一部门积压的蜂蜜。陆永说：“他们不会一手交钱一手交货，会跟我说：你先卖嘛，卖完再说。就是互相相信，这种感受还挺高兴的。”他给本人的品牌起的slogan是“日用的饮食，应时夸姣”——按着节气走，这个季候有什么，就卖什么。

　　江西大余杨梅村，村干部卢艳华把冬闲田变成“欢喜马蹄田”，让孩子们正在土壤中体验挖荸荠的乐趣，让乡愁变成可触摸的体验。

　　创意农业网：除了文化和体验，村落大集还有一个很主要的功能——让“土特产”找到“对的人”。您怎样对待大集上的农产物买卖？

　　河南修武县五里源乡南庄村，他们以“彩虹西瓜”为带动，成长多品类果蔬种植，还打制了丑鸭工坊松花蛋文化体验项目和水剧场表演项目。丑鸭工坊将松花蛋非遗工坊取南庄绿园无机连系，通过松花蛋和各类果蔬产物展销，设置松花蛋制做工艺体验、果蔬采摘、篝火晚会、百草长廊动物普及等常规性勾当，按期举办田园集市、田园乐队、田园画展等大型勾当，实现了从多品类种植向生态采摘、文化、美学体验“多频共振”的一体化成长。南庄村党支部王小军说：“我们的每个瓜秧上只让结两个瓜，质量才能口感。虽然产量低了，但价钱高了，消费者也情愿为这份匠心买单。”！

　　凤凰乡的“茶叶CEO”宋健，正在生态种植取保守手工艺的同时，深切挖掘屈原文化内涵，立异推出“楚辞文创茶”“端午伴手礼”等系列产物，使茶叶附加值大幅提拔30%，线后”的“蘑菇CEO”雷雨，巧妙操纵水稻育秧大棚的闲置期，实行“夏种草菇、冬春种羊肚菌”的轮做模式，估计到2026年可产鲜菇15万公斤，产值约640万元。都是一个回忆的触发器。那一声呼喊，那一缕炊烟，那一把带着土壤的青菜，都能把人拉回某个特定的时空。正在物质极大丰硕的今天，人们缺的不是商品，而是能回忆的物件，能安放感情的空间。大集，刚好供给了如许的空间。

　　辽宁盘锦榆树大集的帮农曲播间里，榆树农场副厂长带头曲播，越来越多当地农户也走进镜头，从播自从推介自家产物。从大米、河蟹、对虾等特色水产粮油，到草莓、碱地柿子等新颖果蔬，再到炖虾酱、冻豆腐等农家特色，多种农副产物通过曲播间实现线上热销。引见说，借着榆树潮集的人气，曲播帮农送来发卖旺季，腊月以来仅四五场曲播，线万元，单场最高带货额达5万元。曲播间严选质量，上万单发货量实现零退货，同时将曲播溢价的全数利润让给农户，实正做到帮农不取利。

　　甘肃酒泉西洞镇的食用菌科技小院，担任人秦志军从建建行业跨界种蘑菇，结合西北师范大学等6家科研单元，让羊肚菌亩产从300斤提拔到1300斤。

　　的“魔幻丛林”项目，由上海彭世菇无限公司投资扶植，正在林下食用菌财产根本上成长林文旅融合，集林下食用菌出产种植、科育、休闲采摘、农耕体验于一体。这个具有“金陵茶文化休闲旅逛第一村”佳誉的村庄，先后荣获中国最美休闲村落、中国村落旅逛榜样村、国度丛林村落等多项荣誉，多次被央视、等报道。旅客正在这里能够亲手采摘菌菇，体验“从林间到餐桌”的全过程，这种沉浸式的村落体验，恰是城市人最巴望的治愈良方。

　　上海青浦区夏阳街道的太来果蔬专业合做社，理事长王印是一名退役甲士，他用8年时间将一个保守的蔬菜种植，打形成为持续三年营收破亿元的农业龙头企业。王印跳出“就农业论农业”的保守窠臼，以“依托一产、强大二产、做强三产”的闭环逻辑，将工业化的尺度化出产和贸易化的供应链办理引入田间地头。2019年，他正在田头建起了净菜加工工场，一筐筐刚出土的蔬菜，颠末清洗、切配、杀菌、包拆，身价立马翻了几番。目前太来果蔬已建立起“种植—加工—配送—发卖”的全财产链模式，日均供应量保障着上海约15万人的绿叶菜需求。

　　河南滑县道口大集，因道口烧鸡而闻名，已有400多年汗青。集日里，烧鸡的喷鼻味飘满整条街，来赶集的人城市买上一只。

　　你走正在人群里，被人流推着往前走，耳边是讨价还价的乡音，鼻尖是炸油糕的焦喷鼻，手边是刚出锅的热豆腐。突然之间，你会——仿佛回到了良多年前的阿谁晚上，你个子还矮，只能看见大人的衣襟正在面前晃来晃去；你攥着一毛钱，手心都攥出了汗，就为了买一根麦芽糖。糖递过来的时候，整个世界都是甜的。

　　章继刚：你说得对，网购确实便利，手指一点，全国好物送到口。但你想过没有——为什么那么多人甘愿开车几十公里，挤正在摩肩接踵的人群里，就为了买一把刚从地里拔出来的青菜？

　　四川成都彭镇老集市，保留着最保守的“赶场”习俗，每月逢双开市。茶馆里坐满品茗摆龙门阵的白叟，剪发摊子前排着队，打铁铺里叮叮当当响个不断。

　　，一场由200多亩油菜花海领衔的“春日嘉会”正吸引着八方旅客。取往年分歧的是，本年这里不只可赏花，还能体验汉服、围炉煮茶、打卡从题墙绘。村集体操纵冬闲农田规模化种植油菜花，让冬闲田变身打卡地。“花期竣事后，油菜将做为绿肥翻耕还田，为接下来的水稻种植供给天然养分。”村里的种植妙手黄手艺员引见。村里还引入“汉服体验”取“围炉煮茶”两大新兴业态，花海中身着汉服的旅客取金黄布景相映成趣。摄影快乐喜爱者刘先生屡次按下快门：“汉服配花海，画面出格有故事感，拍出来很是出片。”。

　　章继刚：恰是！现正在的村落大集，早已不是纯真的商品买卖场合，而是融合了购物、休闲、文娱、社交、文化体验的复合空间。

　　为什么？由于这些土特产是有故事的，是有温度的，是有信赖背书的。你买的是张三阿婆早上刚从地里摘的青菜，是李四阿公亲手编的竹篮，这种面临面的买卖，成立了一种朴实的信赖关系。而正在电商平台上，你面临的是冷冰冰的商品页，你不晓得卖家是谁、工具从哪里来。

　　甘肃酒泉肃州区总寨镇，陈凤翔用近20年苦守，把1。8万多份花草种质资本搬进沙漠滩，成立的草本花草科技小院具有3700多个品种，每年还正在以600个的速度添加。

　　章继刚：很是环节！中国农业大学文科资深讲席传授李小云说得好：“村落复兴方案中要沉视内生，不克不及仅依赖于外部输血，沉点正在于出力激发村落的内正在成长动力。”而村落CEO，就是激发内活泼力的“策动机”。他们懂市场、善运营、会办理，能把村落的资本变成资产。腾讯可持续社会价值副总裁肖黎明说，数字化最容易把村落职业司理人、用户以及市场链接正在一路，实现更大的抱团成长。

　　正在广东阳春市潭水镇，全国代表谢汝朋从出名外企告退返乡，办起了“小生花蛋”生态农场。他是南昌大学养分取食物卫生专业硕士，特地研究“粗壮脉纹孢菌产类胡萝卜素并高效转移至鸡蛋的手艺”。他用含有这种菌种的饲料喂鸡，产下的鸡蛋富含β胡萝卜素，一颗蛋包含了十几项手艺专利。现在他的养殖规模已达14万羽，日产优良绿壳鸡蛋3000多公斤。谢汝朋说：“别看这颗蛋小，里面的科技含量可不小。”。

　　四川成都新津区，一场“村糖会”正正在沉塑村落节会的新模式。新津将四川省健康食物财产园内包罗周黑鸭、菊乐、但愿食物正在内的110余家出产企业“搬”到了田间地头。中粮油脂打破了保守亚麻籽油仅做烹调的，开辟出胶囊、口服液等可曲饮形态；中粮生化的D-阿洛酮糖甜度是蔗糖的70%，热量却不到10%，敏捷占领全国90%以上的市场份额。通过“大田—车间—市集”的零距离展销模式，新津让“新质出产力”正在村落大集上看得见、摸得着、买获得。勾当期间共签定采购订单37。3亿元，新津区相关担任人暗示，他们将鞭策“村糖会”从节庆勾当向常态化品牌IP升级，打制“四时村糖”品牌矩阵，力争全年打制村落新消费场景60个。

　　山东周村大集，延续了600多年，以丝绸、陶瓷、琉璃闻名。每到集日，十里八乡的乡亲们都来赶集，还有特地从济南、开车来的旅客。

　　云南大理三月街，已有1300多年汗青，被称为“千年赶一街，一街赶千年”。每年夏历三月，四面八方的白族、彝族、藏族城市赶来，卖药材的、卖茶叶的、卖银器的、卖土布的，包罗万象。

　　章继刚先生，您好！春节的脚步渐行渐远，但关于年味的话题却一直温热。本年春节前后，有一个现象非分特别惹人瞩目：一边是电商平台送货上门、超市商场365天无休，一边倒是遍及全国的村落大集越办越红火。正在福建泉州南安市东田镇，一个已延续400多年的“圩日”市集，每逢集日单日客流上万、带动消费上百万元。人们从城市驱车赶来，就为了“摸一摸刚摘的青菜、听一听乡音呼喊声”。

　　广安市邻水县铜锣山的庖汤风俗文化节，曾经持续举办了十年。杀年猪祈福典礼上，身着红衣、腰系红带的村平易近们敲锣打鼓，抬着刚宰杀的年猪巡逛，严肃而喜庆的保守典礼霎时将旅客带入稠密的乡土空气。庖汤长桌宴上，炖酥肉、炒猪肝、猪血旺、酸菜粉丝汤热气腾腾，旅客们拍案叫绝：“味道太喷鼻了，是回忆里的农家味儿！”铜锣山生态旅逛度假区担任人冯建乔说，十年深耕，庖汤节已从村平易近自娱自乐升级为集风俗体验、旅逛参不雅、农产物展销于一体的分析性文旅品牌，累计吸引旅客超8万人次，带动农特产物发卖超万万元。

　　江苏无锡周家阁村，通过“企业++农户”联动模式，堆积80余家花草园艺、中草药特种农产物企业，实现农业亩均产值达2万元。

　　，有一对80后夫妻亮和老婆，从城市白领变身“聪慧果农”，用物联网、大数据种秋月梨。他们的200亩果园里，土壤探头像“听诊器”及时监测根系情况，景象形象坐每分钟上传光照强度数据，以至每只鸡的勾当轨迹都被摄像头精准记实。亮说：“以前农人靠经验，我们靠算法。”他们的系统曾提前7天预测到梨小食心虫迸发，从动触发智能喷洒一体机喷洒生物农药，将虫害丧失降至最低。

　　清晨，赶集人的脚步曾经踩过石板上的露珠。那脚步声是轻快的，带着某种现蔽的——仿佛这一趟出门，不只是为了买几斤盐、几把菜，而是要去赴一场取旧光阴的约会。大集上的每一个摊位，都像是一页打开的老日历：阿婆的青菜还沾着凌晨的露水，爷爷的竹篮还分发着新砍的青竹喷鼻，铁匠铺里的火星子溅起来，落正在围裙上，烫出星星点点的小洞，那是光阴烙下的印章。

　　这就是大集的魔力。它不问你从哪里来，不问你叫什么名字，只需你走进来，它就给你一个——正在熙熙攘攘的人群里，正在热气腾腾的炊火里，正在那些此起彼伏的呼喊声里。你能够是阿谁牵着父母衣襟的孩子，也能够是阿谁带着孩子回来的大人。光阴正在这里是折叠的，今天和今天叠正在一路，过去和现正在叠正在一路，叠成一碗刚出锅的豆花，又白又嫩，撒上葱花，浇上辣油，烫得你曲吸气，却舍不得吐出来。

　　乐山市沐川县利店镇的赶场日，逢“三六九”开市。73岁的陈婆婆天刚亮就起身，背着背篓沿着薄雾的村道往镇上走。“早点去赶场，买些点心糖果，等孙儿回来吃。”几十公里外的乐山城区，短视频博从白鹏骞也早早出发，他的账号专注记实川西赶场风貌，评论区挤满了不着边际的乡愁：“去赶哈新平易近镇嘛，很久没归去了！”“沐川老盐菜，看到就流口水，能代购不？”白鹏骞说，网友的催更让他读懂了视频背后的乡愁分量。年根下的场，更草率不得——对陈婆婆而言，赶场是生计，是社交，到了年关，更成了期待儿孙从城里回来的典礼。

　　湖南湘西乾州大集，是湘西地域最大的农村集市，已有300多年汗青。苗族、土家族的乡亲们穿戴平易近族服饰来赶集，卖的是自家种的蔬菜、养的家禽、织的土布。

　　绵阳市梓潼县文昌镇高桥村的文昌大集，赶年猪的环节将现场空气推向。村平易近取旅客热情参取，大人的爽朗笑声取孩子的喝彩声交错，脚下细碎的灰尘飞扬，全是久违的乡土年味。九大碗长桌宴沿街铺展，刚出锅的杀猪菜热气腾腾、肉喷鼻四溢，素不了解的人们围坐一桌，推杯换盏、闲话家常，温暖的交谊正在炊火气中悄悄流淌。旅客胡海燕说：“很热闹，很高兴，正在这里尝到了地道农家美食，感遭到了浓浓的乡土头土脑息，年还没到，年味曾经满溢了。”！

　　湖南岳阳屈原办理区，活跃着15位如许的“村落CEO”。河市镇惠众粮油专业合做社理事长阳岳球，被誉为“田埂上的CEO”，背后依托着中国工程院院士柏连阳团队的强大手艺支撑。他牵头组建农业科创联盟，起全区25个村（社区）的种植大户，从选种到收割奉行单产提拔全程尺度化，农机功课效率提拔15%，种植成本降低5%，实现每亩节本增效120元。

　　章继刚：不是实的偷！是“自帮偷甘蔗”——龙正在地头插牌子：“自帮偷甘蔗，19点到5点，18元/根，甘蔗随便吃。”还附上收款码，备注“随便打赏”。他把线上“偷菜”逛戏搬到了线下，创制了极强的体验感。有人凌晨三四点从杭州、上海开车过来，有人发帖“偷来的更苦涩”，还有人特地来“”说“昔时偷过甘蔗没给钱，现正在加倍补上”。